Création d'une cuisine municipale alimentée en produits locaux et bio

Tout le monde veut pour ses enfants une alimentation de qualité. Nous souhaitons en même temps mettre en place des mesures concrètes pour favoriser l’agriculture locale et protéger notre environnement.

Notre projet de cuisine municipale répond à ces enjeux.

Ce projet permettra en effet :

- d’alimenter nos cantines en produits locaux et biologiques, donc plus sains et plus riches en nutriments

- d’éduquer nos enfants au goût en leur offrant une alimentation de saison

- de faciliter le quotidien de nos aînés en leur proposant à eux aussi de bénéficier des repas produits

- d’offrir un débouché et donc d’encourager les filières paysannes autour du bassin de Thau et sur le territoire communal

- de protéger l’environnement en privilégiant les produits bio locaux, et donc en évitant l’usage de pesticides sur nos terres et l’impact carbone lié au transport de produits agricoles.

Nous construirons un bâtiment aux normes RT2020 à énergie positive (investissement de 800 000 euros, hors subventions, donc compatible avec le budget communal).

Ce projet permettra de créer plusieurs emplois sur la commune.

Le prix des repas à la cantine restera le même pour une alimentation de bien meilleure qualité.

Pour nos enfants, pour notre environnement, pour notre agriculture locale !